Dieser Salat ähnelt sehr unserem "Anor-Piyaz" Salat und wird aus Rettich und Granatäpfeln gemacht. Üblicherweise nimmt man dafür den "Grünen Rettich". Dieser ist im Vergleich zum Weißen schärfer im Geschmack. Ich denke, dass der mildere weisse Rettich eher für den europäischen Geschmack geeignet sind.
Dieser einfache Salat passt sehr gut als Beilage zu Fleischgerichten wie z.B. Schaschlik, Braten.
Hier ist das Rezept (BITTE KLICKEN): Anor-Turp salati (Rettich und Granatapfel Salat)
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